El compost és un fertilitzant natural creat a partir de material biodegradable. Això vol dir que per a l’elaboració del compost sempre es requereix utilitzar matèria orgànica. L’elaboració del compost no és complicada, però es necessita temps i dedicació, així com un espai i unes instal·lacions adequades.
El procés de compostatge es recolza en l’acció de microorganismes que actuen sobre aquesta matèria orgànica, i el que fan és transformar aquest element en compost mitjançant un procés de descomposició. Per aquells que no ho sàpiguen, la matèria orgànica és tot aquell producte o element obtingut dels teixits d’éssers vius, generalment plantes i animals.